عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
گوشت و فرآوردههای گوشتی: تکنولوژی، شیمی و میکروبیولوژیکی
پدید آورنده
/ [نویسندگان وارنم، جین ساذرلند]
موضوع
گوشت,گوشت, -- صنعت و تجارت,گوشت -- میکروبشناسی
رده
TX
۳۷۳
/
و
۲
گ
۹ ۱۳۸۳
کتابخانه
مكتبة العتبة المقدسة حضرة فاطمة معصومة علیها السلام
محل استقرار
استان:
قم
ـ شهر:
قم
تماس با کتابخانه :
53
-
37840750
-
025
۲۲۵۰۰ریال
IR
م۸۳-۲۵۶۲۵
فارسی
IR
گوشت و فرآوردههای گوشتی: تکنولوژی، شیمی و میکروبیولوژیکی
[کتاب]
/ [نویسندگان وارنم، جین ساذرلند]
؛ ترجمه سارا موحد
تهران
: پلک
، ۱۳۸۳.
ج، ۱۸۸ ص.
مصور، جدول، نمودار
عنوان اصلی: Meat and meat products: technology, chemistry, and microbiology.
کتابنامه: ص. ۱۸۸
گوشت
گوشت
-- صنعت و تجارت
گوشت -- میکروبشناسی
۶۶۴
/
۹
TX
۳۷۳
/
و
۲
گ
۹ ۱۳۸۳
وارنم
Varnam, A. H
ساذرلند، جین، .Sutherland, Jane P
موحد، سارا، مترجم
ایران
کتابخانه ملی ایران
فهرستنویسی قبلی
کتاب فارسی
1
Y
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح