عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR۱۱۷ /ح۵الف۳ ۱۳۸۶
QR
۱۱۷
/
ح
۵
الف
۳ ۱۳۸۶
کتابخانه
محل استقرار
۸۸۵۶۶
per
اجرای سیستم HACCP درصنایع گوشت و فراورده‌های گوشتی
/ گردآوری و تدوین حسین حسینی‌قابوس، احمدرضا فیضی‌پورنامقی، مرتضی خمیری
تهران
: مرزدانش
، ۱۳۸۶.
۱۱۲ ص.
: جدول
چاپی
پشت جلد به انگلیسی: ...Hossein Hosseini Ghaboos, Ahmadreza FeyzipourNamagh, Morteza Khomeiri. Gudelines the Application.
کتابنامه: ص. ۱۱۲
گوشت -- میکرب‌شناسی
گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
خطر سنجی و نقطه کنترل بحران ( نظام ایمنی مواد غذایی)
مواد غذایی -- میکرب‌شناسی
۶۶۴
/
۹۰۲۸
حسینی‌قابوس، حسین، ۱۳۵۱ -
فیضی‌پورنامقی، احمدرضا، ۱۳۵۷ -
خمیری، مرتضی، ۱۳۴۴ -
فهرستنویسی قبلی
