عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
۹۶۴-۸۳۴۲-۳۰-X
IR
۹۵۷۶
فارسی
IR
میکروب شناسی مواد غذایی
[کتاب]
/ ویلیام فریزر، دنیس و ستاف
؛ ترجمه و تالیف حاجیه قاسمیان صفایی
اصفهان
: مانی
، ۱۳۸۳.
بیت و یک، ۶۲۱ص.
عنوان به زبان اصلی: Food Microbiology
چاپی
میکروب شناسی مواد غذایی
نگهداری مواد غذایی
QW
۸۵
/
ف
۷۱۷
م
۱۳۸۳
فریزر، ویلیام کارول
Frazier, William Carroll
وستاف، دنیس
قاسمیان صفایی، حاجیه ، مترجم
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
