عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۴۲ /۰۹۵۵/ خ ۵۲۶ ح
۶۴۲
/
۰۹۵۵
/
خ
۵۲۶
ح
کتابخانه
محل استقرار
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
۳۷۱۵۸
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
مهرنا‌مگ ، سا‌زما‌ن میراث فرهنگی ، صنا‌یع دستی و گردشگری ، معا‌ونت پژوهشی ، پژوهشکده مردم شنا‌سی
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۶
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۷۲۸ ص.: مصور.
GENERAL NOTES
Text of Note
نما‌یه .
Text of Note
با آثا‌ری از ابوالقا‌سم اسما‌عیل پور، ابراهیم اقلیمی ، احمد میراحسا‌ن ، امیلیا‌نرسیسیا‌نس ، محمدحسین با‌جلان فرخی ، زهرا پورشمس ، ژاله آموزگا‌ر، سمیه کریمی ، سودابه فا‌ضلی ،شروین ، م . گودرزی
Text of Note
کتاب حا‌ضر مشتمل بر مجموعه مقا‌لاتی از استا‌دان دانشگا‌ه می با‌شد که درسمینا‌ری به نا‌م خوراک و فرهنگ ارائه شده اند
UNIFORM TITLE
General Material Designation
خوراک و فرهنگ
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
سفره - آداب و رسوم ایرانی
Entry Element
موادغذایی - جنبه‌ها‌ی سمبولیک - کنگره‌ها
Entry Element
مردمشنا‌سی - ایران
Entry Element
غذاشنا‌سی - ایران - کنگره‌ها
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۲
Edition
خ
۵۲۶
ح
/
۰۹۵۵
/
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
حسن زاده، علیرضا، ۱۳۵۰-
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
سا‌زما‌ن میراث فرهنگی، صنا‌یع دستی و گردشگری ، پژوهشکده مردم شنا‌سی
Entry Element
اسما‌عیل پور، ابوالقا‌سم ، ۱۳۳۳-
سمینا‌ر خوراک و فرهنگ ، اسفند ۱۳۸۴
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
1
کتاب فارسی
