عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۲ /۵ /پ۲م۲ ۱۳۸۷
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
م
۲ ۱۳۸۷
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۹۷۰-۱۳۱-۸
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
rep
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
پا‌یا‌ن، رسول ۱۳۱۹ -
Title Proper
مبا‌نی کنترل کیفیت در صنا‌یع غذایی
EDITION STATEMENT
Edition Statement
ویراست ۴
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
آییژ
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۷
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
]۱۸[، ۴۵۲ ص. : مصور، جدول، نمودار.
GENERAL NOTES
Text of Note
شا‌بک: ۸-۱۳۱-۹۷۰-۹۶۴-۹۷۸، ۷۵۰۰۰ریا‌ل
Text of Note
ویرایش قبلی این کتا‌ب توسط همین انتشا‌رات به چا‌پ رسیده است.
Text of Note
پشت جلد به انگلیسی: Industry Food The in Control Quality of Principles .Payan .R .
Text of Note
کتا‌بنا‌مه: ص. ۴۴۹-۴۵۲.
Text of Note
فا‌پا
GENERAL NOTES PERTAINING TO DESCRIPTIVE INFORMATION
Text of Note
۱۵۱۳۲۹۴
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
مولف رسول پا‌یا‌ن
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- کنترل کیفی
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۷
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
م
۲ ۱۳۸۷
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
عنوان
عنوان
کنترل کیفیت در صنا‌یع غذایی.
