1. شیمی فیزیک مواد و بیوپلیمرهای غذایی برای رشتههای مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، زیستشناسی و داروسازی...
پدیدآورنده : / مولف بابک قنبرزاده.,پشت جلد به انگلیسی: Babak Ghanbarzadeh. Physical chemistry of food and food biopolymers.,قنبرزاده
کتابخانه: The library of the holy threshold of Hazrat Fatima Masoumeh (peace be upon her) (Qom)
موضوع : مواد غذایی,مواد غذایی,شیمی فیزیک, -- تجزیه و آزمایش, -- ترکیب
رده :
TX
۵۴۵
/
ق
۹
ش
۹
