شابک
شابک
۹۶۴۹۳۲۷۱۵۰
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۷۶۰۹
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
دانش و تکنولوژی شکلات
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ استفن بکت
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه چگنی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: پلک
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۳.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۵۶ص۰
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان به زبان اصلی: the science of chocolate
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
شکلات سازی
موضوع مستند نشده
شکلات
موضوع مستند نشده
کاکائو
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۶۴۰
نشانه اثر
/
ب
۷
د
۲ ۱۳۸۳
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
بکت، ۱۹۴۶
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
چگنی، بهارک ، مترجم
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
