ما بقی فیلدها | تحت نظارت مهرداد قوامی،،،،،،،، | ||||||||
عنوان و نام پديدآور | کنترل کیفیت بر پایه مدیریت ایمنی غذا | ||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | اصفهان دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان | ||||||||
مشخصات ظاهری | 546 ص. | ||||||||
فروست | دانشگاه آزاد اسلامی،واحد خوراسگان, 193 | ||||||||
يادداشت کلی | مولفین حامد اهری? امیرعلی انوار? عباسعلی مطلبی? بهروز اکبری? ساسان رضایی | ||||||||
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور | مولفین حامد اهری ... ]و دیگران[ | ||||||||
یادداشتهای مربوط به نشر،بخش و غیره | 1391 | ||||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | کتابنامه: ص. ]545 - 546[ | ||||||||
عنوانهای گونه گون دیگر | عنوان دیگر: کنترل کیفیت با رویکرد مدیریت ایمنی غذا،پشت جلد به انگلیسی: Quality control with food safety management approach | ||||||||
نام و عنوان به منزله موضوع | |||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- کنترل کیفی -- استانداردها خطرسنجی و نقطه کنترل بحران )نظام ایمنی مواد غذایی( سیستم تجزیه و تحلیل خطر و تعیین نقاط کنترل بحرانی | ||||||||
رده بندی ديویی |
|