ما بقی فیلدها | ،#شانزده ]647[ص .: مصور،جدول،،انتشارات دانشگاه تهران،1434،،،،،،،،،،8،3،8،000،000،000 | |||||||||||
شناسگر رکورد | 8842،17230،12749،#19420 | |||||||||||
زبان اثر | فارسی،فارسی،فارسی | |||||||||||
عنوان و نام پديدآور | #کوزیکووسکی فرانک #Kosikowski, Frank V. #پنیر و فرآورده های شیری تخمیری | |||||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | تهران دانشگاه تهران #1353 | |||||||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #کتابنامه | |||||||||||
یادداشتهای مربوط به سفارشات | ||||||||||||
مجموعه | 1،3،2 | |||||||||||
عنوان اصلی به زبان دیگر | #Cheese and Fermented milk Foods | |||||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | پنیر لبنیات | |||||||||||
رده بندی کنگره |
| |||||||||||
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول ) | #تالیف فرانک و. کوزیکووسکی،فروست،عنوان | |||||||||||
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم ) | پ،ع،حکمتی،مجید،1311-،مترجم | |||||||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | #ترجمه مجید حکمتی |