عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
#TX،#.M325،#2000
#
TX
،#.
M325
،#
2000
کتابخانه
محل استقرار
| ما بقی فیلدها | ، ، ، ، ،1،1،8،084930895،94303،01/04/1381،000 | ||||||||
| شناسگر رکورد | 94303 | ||||||||
| شناسگر ويراست | #50936 | ||||||||
| اطلاعات محلی رکورد | #BL | ||||||||
| زبان اثر | انگلیسی | ||||||||
| عنوان و نام پديدآور | #Technology of biscuits, crackers, and cookies #Duncan J.R. Manley | ||||||||
| وضعیت ویراست | #3rd ed | ||||||||
| وضعیت نشر و پخش و غیره | Boca Raton, FL CRC Press/Woodhead Pub #2000 | ||||||||
| مشخصات ظاهری | #xxvii, 499 p.:ill.,26 cm | ||||||||
| یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #Includes bibliographical references and index | ||||||||
| موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Biscuits Crackers Cookies | ||||||||
| رده بندی ديویی |
| ||||||||
| رده بندی کنگره |
| ||||||||
| سایر رده بندی ها | #769 | ||||||||
| نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر ) | #Manley, Duncan J. R.,1938- |
