عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
۲۹۰۲۹۱۳
Handbook of Frozen Food Processing and Packaging
/Da-Wen Sun
2nd ed
London
: CRC Press
, 2011
xviii, 917 p
Contemporary Food Engineering Series
در انتظار فهرستنویسی (اطلاعات ثبت)
