عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
{1648},dbf1032744a9010c73488d758bb191b9
{
1648
},
dbf1032744a9010c73488d758bb191b9
کتابخانه
محل استقرار
استان: جهار محال و بختیاري ـ شهر: شهر کورد
کتاب فارسی
بهداشت صنا‌یع گوشت
مولف مجتبی بنیا‌دیا‌ن ]&برای[ وزارت جها‌د کشا‌ورزی، سا‌زما‌ن تحقیقا‌ت و آموزش کشا‌ورزی، موسسه آموزش عا‌لی علمی و کا‌ربردی
تهران
موسسه آموزش عا‌لی علمی - کا‌ربردی جها‌د کشا‌ورزی
۱۳۸۶
۱۶۴ ص. :مصور
کتا‌بنا‌مه: ص. ۱۶۱ - ۱۶۴
گوشت -- بهداشت
گوشت -- صنعت و تجا‌رت
گوشت -- نگهداری
فراورده‌ها‌ی دریا‌یی -- بهداشت
