عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP,453,.L59P48
TP
,
453
,.
L59P48
کتابخانه
محل استقرار
استان: أذربایجان الشرقیة ـ شهر: تبریز
English Book
Physical properties of lipids
edited by Alejandro G. Marangoni, Suresh S. Narine
New York
Marcel Dekker
,c2002
x, 589 p. , ill. , 24 cm.
Includes index.
Lipids
Food industry and trade
TP
,
453
,.
L59P48
Marangoni, Alejandro G.,1965-
Narine, Suresh.
