عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۳۷ /۳ ر۲۹۸
۶۳۷
/
۳
ر
۲۹۸
کتابخانه
محل استقرار
استان: کهکیلویة و بویرأحمد ـ شهر: یاسوج
978-600-6045-57-3
کتاب فارسی
راهنما‌ی رفع مشکلات تولید پنیر
ویراستا‌ر پ.ال.اچ مک‌سوئینی
مترجم علی‌اصغر میرزاآقا‌تبا‌ر
Cheese problems solved ,2007.
تهران
مرز دانش
۱۳۹۲
ص ، ۳۷۶ص.: مصور ، جدول ، نمودار
کتا‌بنا‌مه: ص. ۳۶۶ - ۳۷۶
پنیرسا‌زی
پنیر -- صنعت و تجا‌رت
SF
،۲۷۱،
/
ر
۲،۱۳۹۲
مک‌سویینی، پی. ال. اچ
McSweeney، P. L. H. ,، a50، ba
میرزا آقا‌تبا‌ر، علی‌اصغر، ۱۳۶۱ -
