عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۰۷ ط۹۴۸س
۶۶۴
/
۰۷
ط
۹۴۸
س
کتابخانه
محل استقرار
استان: کهکیلویة و بویرأحمد ـ شهر: یاسوج
978-600-6045-59-7
کتاب فارسی
سیستم‌ها‌ی تضمین ایمنی و مدیریت کیفیت در صنعت غذا
محمدجواد طهما‌سبی
تهران
مرز دانش، آبنگا‌ه
۱۳۹۲
۴۷۹ص.: مصور، جدول، نمودار
ص.ع. به انگلیسی Mohammad Javad Tahmaceby , Safety assurance & quality management... :
کتا‌بنا‌مه : ص. ۴۷۸ - ۴۷۹
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- کنترل کیفی
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- مدیریت
خطرسنجی و نقطه کنترل بحران ) سا‌ما‌نه ایمنی مواد غذایی(
TP
،۳۷۲
/
۶،
/
ط
۹
س
۹،۱۳۹۲
طهما‌سبی، محمدجواد، ۱۳۴۵ -
