عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 .A3319
QR
115
.
A3319
کتابخانه
محل استقرار
9645782554
1031823
فارسی
آدامز Adams, M. R.
میکروبیولوژی مواد غذایی (آدمز)
مشهد
دانشگاه فردوسی مشهد
۱۳۸۱
کتا‌ب
]نوزده[ ، ۶۱۱ ص: مصور، جدول، نمودار
انتشا‌رات دانشگاه فردوسی مشهد
۳۲۶
عنوان اصلی: ed nd2 .Microbiology Food
ام. ار. آدمز، ام. ا. مس؛ مترجم علی مرتضوی، علیرضا صا‌دقی ما‌هونک
مواد غذایی-- میکرب‌شنا‌سی
مواد غذایی-- نگهداری
QR
115
.
A3319
پدید آورنده
ما‌س، موریس
مرتضوی، علی
صا‌دقی ما‌هونک، علیرضا
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
۱۳۱۶-
۱۳۵۱ -
Moss, Maurice
133
