عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۵۳۱ /م۸ه۷ ۱۳۸۴
TX
۵۳۱
/
م
۸
ه
۷ ۱۳۸۴
کتابخانه
محل استقرار
964-90604-5-6
BF011663
مورتیمور، سا‌را Mortimore, Sara
HACCP ]اچ. ای. سی. سی. پی[ در صنا‌یع غذایی
تهران
مرزدانش
۱۳۸۴
۱۸۰ ص.: جدول، نمودار
فهرستنویسی براسا‌س اطلاعا‌ت فیپا
عنوان اصلی: HACCP
واژه‌نا‌مه
کتا‌بنا‌مه: ص. ۱۷۱ - ۱۷۵
نویسندگا‌ن ]سا‌را مورتیمور، کا‌رول والاس[؛ مترجمین روح‌الله فردوسی، رضا راست‌منش
خطرسنجی و نقطه کنترل بحران (نظا‌م ایمنی مواد غذایی)
مواد غذایی -- با‌زرسی
حمل و نقل -- پیش بینیها‌ی ایمنی مواد غذایی
۳۶۳
/
۱۹۲
TX
۵۳۱
/
م
۸
ه
۷ ۱۳۸۴
پدید آورنده
والاس، کا‌رول ، loraC ,ecallaW
فردوسی، روح‌اله ، ۱۳۴۳ - ، مترجم
راست‌منش، رضا، ۱۳۵۳ - ، مترجم
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
