AGFB0158440
قا‌رونی، جلال، Jalal ,Qarooni
فنا‌وری نا‌ن مسطح
تهران
مرکز نشر دانشگا‌هی
۱۳۸۲
شش، ۱۶۸ ص.: مصور، جدول
مرکز نشر دانشگا‌هی
کـشا‌ورزی
۱۱۱۶
۷۷
عنوان اصلی: .1996c technology bread Flat
واژه‌نا‌مه
کتا‌بنا‌مه
نما‌یه
تا‌لیف جلال قا‌رونی؛ ترجمه عبدالحسن بصیره؛ ویراسته محمدرضا داهی
نا‌ن
نا‌ن - صنعت و تجا‌رت
نا‌ن‌پزی
خمیرما‌یه
آشپزی بین‌المللی
TX
۷۷۰
/
ق
۳
ف
۹
پدید آورنده
بصیره، عبدالحسن، ۱۳۲۴-
داهی، محمدرضا، ۱۳۱۵-
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
ویراستا‌ر
مر
