عنوان

بهداشت صنایع گوشت

‏‫۱۹۰۰۰ ریال‬

:‏ ‫‬‭978-964-8748-11-6

‎۱‎۰‎۸‎۸‎۵‎۶‎۵

بهداشت صنایع گوشت

/ مولف مجتبی بنیادیان

؛ [برای سازمان تحقیقات و آموزش کشاورزی موسسه آموزش عالی علمی و کاربردی جهاد کشاورزی].

تهران

: موسسه آموزش عالی علمی - کاربردی وزارت جهاد کشاورزی

‏‫، ۱۳۸۶.‬

۱۶۴ ص.

: مصور، جدول.

سازمان تحقیقات و آموزش کشاورزی، موسسه آموزش عالی علمی - کاربردی جهاد کشاورزی

. گروه دامپزشکی

‏‫؛ ۱۲.‬

کتابنامه: ص. ۱۶۱ - ۱۶۴.

گوشت

فراورده‌های دریایی

-- بهداشت

-- صنعت و تجارت

-- نگهداری

-- جنبه‌های بهداشتی

‏‫‭۶۳۶

۰۸۹۴۴۴

‏‫‭

۶۰۱

‏‫‭

۹ ۱۳۸۶

بنیادیان، مجتبی

موسسه آموزش عالی علمی - کاربردی جهاد کشاورزی

برون‌سپاری/فاپا