عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 92 .B3 B353 1993
QR
92
.
B3
B353
1993
کتابخانه
محل استقرار
67696
English
Bacteriocins of lactic acid bacteria : microbiology, genetics, and applications
London
Blackie Academic & Professional
1994
xi, 539 p. : ill. ; tables ; 25cm
Includes bibliographical references and index
edited by Luc de Vuyst and Erick J. Vandamme
، Bacteriocins
، Lactic acid bacteria
QR
92
.
B3
B353
1993
TI
AU ed cuL ,tsyuV ed.
AU J kcirE ,emmadnaV ed. 1943-
مس علوه مرکزی پردیانابخکت
