عنوان

اصول‌ بهداشت‌ مواد غذایی‌

۶۰۴۵

۶۰۴۳

فا‌رسی‌

تا‌لیف‌ نوردهر رکنی‌

تهران‌

دانشگا‌ه‌ تهران‌، موسسه‌ انتشا‌رات‌ و چا‌پ‌

۱۳۷۵

۱۶۱ ص‌.: جدول‌، نمودار

انتشا‌رات‌ دانشگا‌ه‌ تهران‌؛ شما‌ره‌ ۲۲۰۸

عنوان‌

خیر

واژه‌نا‌مه‌

کتا‌بنا‌مه‌

اصول‌ بهداشت‌ مواد غذایی‌

پشت‌ جلد به‌انگلیسی‌N. Rokni; principles of food Hygiene:

مواد غذایی‌ -- بهداشت‌

مسمومیت‌ غذایی‌

۶۰۱

الف

رکنی‌، نوردهر، ۱۳۱۷ -

کتاب فارسی