عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR۱۱۵ / ت۹ م۹۳ ۱۳۸۷
QR
۱۱۵
/
ت
۹
م
۹۳ ۱۳۸۷
کتابخانه
محل استقرار
9789649900650
IR
ک۶۲۸۴۷
فارسی
IR
میکروبیولوژی مواد غذایی (نظری و عملی)
[کتاب]
/ تالیف حمیدرضا توکلی ...[و دیگران]
تهران
: مرز دانش
، ۱۳۸۷.
۲۰۰ص.
: جدول، نمودار
زبان: فارسی
مولفان رامین خاکسار، آراسب دباغ‌مقدم، مهرزاد آقازاده‌مشگی، کیاندخت قناتی
چاپ اول:۱۳۸۶ (فیپا)
چاپ دوم
۲۰۰ص.
چاپی
کتابنامه: ص.۱۷۰ - ۱۶۹
واژه‌نامه
مواد غذایی- -- میکرب‌شناسی-
مواد غذایی- -- نگهداری-
QR
۱۱۵
/
ت
۹
م
۹۳ ۱۳۸۷
توکلی، حمیدرضا،،- ۱۳۴۴
ایران
دانشکده پزشکی
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
Y
