۹۷۸-۶۰۰-۶۰۴۵-۵۷-۳
IR
۹۳-۶۴۸
فارسی
IR
راهنمای رفع مشکلات تولید پنیر
[کتاب]
/ ویراستار پ.ال.اچ مک‌سوئینی، مترجم علی‌اصغر میرزاآقاتبار
تهران
: مرز دانش
، ۱۳۹۲.
ص ، ۳۷۶ص.
: مصور ، جدول ، نمودار
عنوان به زبان اصلی: Cheese problems solved ,2007.
چاپی
کتابنامه: ص. ۳۶۶ - ۳۷۶
پنیرسازی
پنیر -- صنعت و تجارت
SF
۲۷۱
/
ر
۲
مک‌سویینی، پی. ال. اچ
McSweeney، P. L. H. ,
میرزا آقاتبار، علی‌اصغر، ۱۳۶۱ -
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
