عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
فناوری نان مسطح
پدید آورنده
قارونی، جلال Qarooni, Jalal
موضوع
نان,نان -- صنعت و تجارت,نانپزی,خمیر مایه,آشپزی بینالمللی
رده
TX
۷۷۰
/
ق
۳
ف
۹
کتابخانه
محل استقرار
استان:
کلستان
ـ شهر:
جرجان
تماس با کتابخانه :
01732426191
964-01-1116-3
33094
قارونی، جلال Qarooni, Jalal
فناوری نان مسطح
تهران
مرکز نشر دانشگاهی
۱۳۸۲
شش، ۱۶۸ ص.: مصور، جدول
۱۳۸۲
مرکز نشر دانشگاهی؛ ۱۱۱۶. کشاورزی؛ ۷۷
۱۵۰۰۰ ریال
عنوان اصلی: 1996c technology bread Flat
واژهنامه
کتابنامهکتابنامه
م۸۲-۱۸۶۶۲
تالیف جلال قارونی ؛ترجمه عبدالحسن بصیر ؛ویراسته محمدرضا داهی
نان
نان -- صنعت و تجارت
نانپزی
خمیر مایه
آشپزی بینالمللی
۶۶۴
/
۷۵۲۳
TX
۷۷۰
/
ق
۳
ف
۹
پدید آورنده
بصیر، عبدالحسن، مترجم
داهی، محمدرضا، ۱۳۱۵ - ، ویراستار
عنواان
پدیدآورنده
پدیدآورنده
تنالگان
پدیدآورنده
مرکز نشر دانشگاهی
کتابخانه موسسه فرهنگی میرداماد
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح