عنوان

اصول‌ بهداشت‌ مواد غذایی‌

۹۶۴-۰۳-۳۷۵۵-۲

bf35950

فا‌رسی‌

رکنی‌، نوردهر، ۱۳۱۷ -

اصول‌ بهداشت‌ مواد غذایی‌

تهران‌

دانشگا‌ه‌ تهران‌، موسسه‌ انتشا‌رات‌ و چا‌پ‌

۱۳۸۳

۱۶۱ ص‌.: جدول‌، نمودار

انتشا‌رات‌ دانشگا‌ه‌ تهران‌؛ ۲۲۰۸

پشت‌ جلد به‌انگلیسی‌: Hygiene food of principles

کتا‌بنا‌مه‌

م‌۷۶-۴۲۸۸

تا‌لیف‌ نوردهر رکنی‌

مواد غذایی‌ -- بهداشت‌

مسمومیت‌ غذایی‌

۳۶۳

۱۹۲

۶۰۱

الف

۶ ۱۳۸۳

پدید آورنده

تنالگان

عنوان

دانشگا‌ه‌ تهران‌. موسسه‌ انتشا‌رات‌ و چا‌پ‌