عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
RA۶۰۱ /ر۸،الف۶ ۱۳۸۹
RA
۶۰۱
/
ر
۸،
الف
۶ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
۸۳۴۸۲
per
اصول بهداشت مواد غذایی
/ تالیف نوردهر رکنی
تهران
: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
، ۱۳۸۹.
۱۶۱ص.
:جدول، نمودار
(انتشارات دانشگاه تهران
؛ شماره ۲۲۰۸)
چاپی
پشت جلد به‌انگلیسی:.N. Rokni; principles of food Hygiene.
وازه نامه
کتابنامه
مواد غذایی -- بهداشت
مسمومیت غذایی
۳۶۳
/
۱۹۲
رکنی، نوردهر، - ۱۳۱۷
دانشگاه تهران. موسسه انتشارات و چاپ
فهرستنویسی قبلی
