بهینه سازی مدیریت و سیستم های پرورش بزدر برخی از مناطق کشور
Optimization of Management and Systems of Goat production in Some Region of Iran
/سمانه خدادادی ماکوئی
: کشاورزی
، ۱۳۹۷
، میرزائی
۵۸ص
چاپی - الکترونیکی
کارشناسی ارشد
علوم دامی گرایش مدیریت دامپروری
۱۳۹۷/۱۱/۱۷
تبریز
پرورش بز در ایران، به علت مواجهه با خشکسالی و کم آبی، از اهمیت خاصی برخوردار است .اخیرا این گونه حیوانی، به علت تولیدات فراسودمند در عین کم توقع بودن در احتیاجات غذایی و نگهداری حیوان،کاندید جدید برای پرورش صنعتی و یکی از محورهای توجه دولتمردان کشورها شده است .هدف از پژوهش حاضر، تعیین سهم نسبی عوامل کلیدی و تأثیرگذار مدیریتی در پرورش بز و دستیابی به کلیدی ترین عوامل مناسب برای ترویج می باشد .در گام اول در چندین محور مدیریتی، همچون :تولید، عملکرد تولید مثلی، بهداشت و تغذیه، سوالاتی در قالب پرسشنامه از طریق تجمیع نظرات همکاران با تجربه این صنعت و محققان، برای مطالعه میدانی طراحی و تنظیم گردید .پاسخگویی به پرسشنامه ها از طریق مصاحبه حضوری با ۸۲ دامدار در موسسه تحقیقات علوم دامی-حیدرآباد کرج انجام گرفت .در گام دوم، اطلاعات آماری از پرورش دهندگان عمده بز از امور دام استانصها اخذ گردید .پرسشنامهص مذکور حاوی سوالاتی در خصوص اطلاعات و مشخصات عمومی دامدار و همچنین اطلاعات فنی و پرورشی از قبیل وضعیت مدیریت، بهداشت) انگلها و امراض(، داروهای مصرفی، تغذیه و فرمولاسیون جیره) علوفه و کنسانتره(، زمان، مکان، نحوه فروش محصولات، نحوه تکثیر و تعداد بزغالهزایی، تأمین نهادهصها و مواد اولیه، تأسیسات و تجهیزات، درآمدها، مشکلات و معضلات موجود بود .شاخصصهای آماری متغیرهای مورد مطالعه برای همه گروهصها محاسبه گردید .پس از جمعصآوری و استخراج اطلاعات، نتایج حاصل از بررسی هر صفت برحسب نسبت) درصد (و میانگین مورد مقایسه قرار گرفت .با توجه به اینکه تعدادی از پاسخصها بصورت کیفی بود، بر اساس روش لیکرت به کمی تبدیل گردید .در نهایت نتایج از محاسبه فراوانی و آمار توصیفی برای معیارهای مورد پرسش همچون سطح تحصیلات و ...بررسی شد .نتایج این پژوهش با در اختیار گذاشتن اطلاعات بدست آمده مهم مدیریتی و فنی تأثیرگذار درپرورش در اختیار پرورش دهندگان قرار گرفت .با توجه به نتایج بدست آمده از تحقیق دوقلوزایی و چند قلوزایی بر مرگ و میر بزغاله تاثیر مهمی داشت .در شکم زایش اولیه بز میزان مرگ و میر بزغاله بیشتر است و مادر هرقدر که وضعیت بدنی مناسبی داشته باشد در تولد بزغالههای سالم تاثیر چشمگیری دارد و برعکس اگر مادر وضعیت بدنی مناسب نداشته باشد، درصد بزغالههای ناقص الخلقه و حتی مرده افزایش مییابد .سن ابتلا به بیماری و مرگ در سنین اولیه تولد بیشتر از سنین بالا بود که بدلیل سیستم ایمنی ضعیف بزغاله و نخوردن بموقع شیر میباشد و در قسمت بعدی دادههای بدست آمده از ایستگاههای تحقیقاتی سقز و خراسان جنوبی مورد تجزیه و تحلیل آماری توسط نرم افزار sas قرار گرفت و همچنین همخونی در گلهها توسط نرم افزار cfcمحاسبه شد .نتایج حاصل از تجزیه و تحلیل آماری نشان داد که :در شهرستان سقز اثر سال تولد، جنس و اثر متقابل سال و تیپ بر وزن تولد، وزن از شیرگیری، وزنهای۶ ، ۹ و ۱۲ ماهگی به جز اثر تیپ بر وزن تولد و اثر متقابل سال و تیپ بر وزن ۱۲ ماهگی، اثر معنی داری دارد .(>(۰۵/۰ pدر شهرستان خراسان جنوبی اثرات جنس، سال تولد، ماه تولد، روز تولد و شکم زایش بر روی صفات وزن از شیرگیری و نرخ رشد روزانه اثر معنی داری داشت .(>۰۵/۰ p)
Increasing of drought and limitation of water source in Iran, imposing specific livestock raising such as a goat farming. Currently, this species highlighted for pharmaceutical production beside their low input requirement for a feed and maintrance and also currently Agriculture Ministry emphasis breeding of goat for farmers. In this regard, the main goal of the present report was the determination of relative distribution of management factors for goat farming and focusing on main key parameters of this activity of farmers Information. In the first step, different management disciplines including production, reproductive health and nutrition evaluated by designing questioners according to experience of Researchers and knowledgeable people of this breeding area using on farm investigations, for this purpose, in overall, 82 farmers enter to research during of international exhibitions, Institute of Research for Animal, Karaj. In the second step, all row data collected from farmers from including technical and breeding information management statue, pest contamination medicinal usage, Nutrition and formulation of data (forage and concentration), marketing place, number of kids and input and equipment and the main problems of breeding has been instigated, then a statistical index of all collected records was analyzed in all groups. Result of present study show number of kidding and mortality is two important factor in this specific raising, kidding number also effect result of survivability in goat raising due to Nutritional condition of does and highest mortality in goat raising shows in first stage of life( neonatal period) in third step analysis of data collected from two Research station of South Khorasan and Sagez analyzed using cfc, SAS and Result of study shows sex of kid, year of birth and interaction between year and type of birth show significate effect of different live weight in different stage of life(p<0.05) in both station
Optimization of Management and Systems of Goat production in Some Region of Iran