عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۵۷۶/۱۶۳ م۸۶۹م
۵۷۶
/
۱۶۳
م
۸۶۹
م
کتابخانه
محل استقرار
IR
۱۷۳۲۲
فارسی
IR
میکروب شناسی غذایی
[کتاب]
/ تالیف صدیقه محرابیان
تهران
: دانشگاه تربیت معلم
، ۱۳۷۴.
۳۶۳ص.
: تصویر، جدول، نمودار
چاپی
عنوان به انگلیسی:Food Microbiology.
واژه نامه
Food Microbiology.
مواد غذائی-- میکروب شناسی
مواد غذائی-- فساد
مواد غذائی-- نگهداری
۵۷۶
/
۱۶۳
م
۸۶۹
م
محرابیان، صدیقه
ایران
دانشگاه اراک
م۸۶۹م
۵۷۶/۱۶۳
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
