عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664.06 B617
664
.
06
B617
کتابخانه
محل استقرار
IR
3242
انگلیسی
IR
Enzymes and food procassing
[Book]
/ Edited by G.G.Birch, N.Blakebrough and K.J.Parker
London
: Applied science
, [1981].
xii, 296p.
: figures, tables
Language: انگلیسی
Print
Includes bibliogrpahies and index
Food industry and trade-congresses
Enzymes-industrial applications-congresses
664
.
06
B617
Birch, Gordon Gerard Editor
Blakebrough, N، jt.ed
ایران
دانشگاه اراک
664.06 B617
old catalog
p
BL
1
a
Y
