عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
RA۶۰۱ /ر۸الف۶ ۱۴۰۰
RA
۶۰۱
/
ر
۸
الف
۶ ۱۴۰۰
کتابخانه
محل استقرار
۴۸۰۰۰۰ ریال
: 978-964-03-3755-4
۵۸۶۲۳
فارسی
اص‍ول بهداشت مواد غذایی
[کتاب]
/ ت‍ال‍ی‍ف ن‍ورده‍ر رک‍ن‍ی.
تهران
: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات
، ۱۴۰۰.
[ ۷ ]، ۱۶۱ص.
: ج‍دول، ن‍م‍ودار.
انتشارات دانشگاه تهران
؛ ش‍م‍اره ۲۲۰۸.
پشت جلد به انگلیسی: N. Rokni. Principles of food hygiene.
ba
چاپ قبلی: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ، ۱۳۷۵.
چاپ یازدهم: ۱۴۰۰.
ک‍ت‍اب‍ن‍ام‍ه.
تغذیه
Nutrition
مسمومیت غذایی
Food poisoning
a01
a01
a02
a02
۳۶۳
/
۱۹۲
RA
۶۰۱
/
ر
۸
الف
۶ ۱۴۰۰
رک‍ن‍ی
، ن‍ورده‍ر
، ۱۳۱۷ -
دانشگاه تهران
. موسسه انتشارات
ایران
کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام
20220906
کتابخانه ملی ایران
BF
241516
1
a
Y
Y
مواد غذایی -- بهداشت
