عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR۱۱۵ /ج۹م۹
QR
۱۱۵
/
ج
۹
م
۹
کتابخانه
محل استقرار
(ج. ۲)
۹۶۴۶۳۳۵۱۷۹
IR
۲۸۹۰
فارسی
IR
میکروبیولوژی غذائی مدرن
[کتاب]
/ مولف جیمز. ام. جی
؛ مترجمین علی مرتضوی ... [و دیگران]
مشهد
: نشر مشهد
، ۱۳۷۲ - ۱۳۷۶.
ج.
: مصور، جدول، نمودار
مترجمان علی مرتضوی، علی معتمدزادگان، مهران اعلمی، کوشان نایب زاده
عنوان اصلی به زبان اصلی: Modern food microbiology
چاپی
کتابنامه
مواد غذائی -- میکرب‌شناسی
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
QR
۱۱۵
/
ج
۹
م
۹
جی، جیمز مانرو، ۱۹۲۷ -
Jay, James Monroe
مرتضوی، علی ، ۱۳۱۶ - ، مترجم
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
