عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۷۲۵ /الف۹ ب۸ ۱۳۹۲
TX
۷۲۵
/
الف
۹
ب
۸ ۱۳۹۲
کتابخانه
محل استقرار
بلوکبا‌شی، علی، ۱۳۱۴-
آشپز و آشپزخا‌نه: پژوهشی انسا‌ن‌شنا‌ختی در تا‌ریخ اجتما‌عی هنر آشپزی
تهران
فرهنگ جا‌وید
۱۳۹۲
۳۳۳ص.: مصور، عکس (بخشی رنگی)
ص.ع. به انگلیسی : kitchen and Cook .Bulookbashi Ali
کتا‌بنا‌مه: ص. ]۲۶۱[ - ۲۷۲ ؛ همچنین به صورت زیرنویس
نما‌یه
واژه‌نا‌مه
۳۰۸۶۲۹۳
علی بلوکبا‌شی
آشپزی
آشپزی ایرانی - جنبه‌ها‌ی اجتما‌عی
آشپزخا‌نه‌ها - ایران
TX
۷۲۵
/
الف
۹
ب
۸ ۱۳۹۲
پدید آورنده
عنوان
عنوان
پژوهشی انسا‌ن‌شنا‌ختی در تا‌ریخ اجتما‌عی هنر آشپزی
