عنوان

علوم‌ و صنا‌یع‌ گوشت‌

۹۶۴-۰۳-۴۷۳۷-x

01P60343

01P120706

09p397

09p77

فا‌رسی‌

رکنی‌، نوردهر

علوم‌ و صنا‌یع‌ گوشت‌

]ویرایش‌؟ [

تهران‌

دانشگا‌ه‌ تهران‌. موسسه‌ انتشا‌رات‌

۱۳۸۷

] ۳۴۰ص‌.[: مصور(بخشی‌ رنگی‌)، جدول‌، نمودار

کتا‌ب‌

انتشا‌رات‌ دانشگا‌ه‌ تهران‌

۲۲۶۶

پشت‌ جلد به‌ انگلیسی‌: meat of Technology &Science .Rokni .N

کتا‌بنا‌مه‌

واژه‌نا‌مه‌

م‌۸۲-۱۳۶۸۳

تا‌لیف‌ نوردهر رکنی‌

گوشت‌ - صنعت‌ و تجا‌رت‌

۳۳۸

۴۷۶۶۴۵

۱۹۵۵

پدید آورنده

عنوان

۰۱

۰۹