عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 /ج9م98
QR
115
/
ج
9
م
98
کتابخانه
محل استقرار
مولف جیمز. ام . جی ,
مترجمین علی مرتضوی ... [و دیگران ]
میکروبیولوژی غذائی مدرن
Modern food microbiology
دانشگاه فردوسی )مشهد(? موسسه چاپ و انتشارات
-1382
2 ج .: مصور? جدول. نمودار
انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد 394
کتابنامه
مواد غذایی - میکرب شناسی
QR
115
/
ج
9
م
98
جی. جیمز مانرو? 1927 -
پ مرتضوی? علی. 1316 -. مترجم
