IR
۵۷۸۳۵۰
فارسی
IR
اصول علم گوشت (۲)
[کتاب هاي فارسي و عربي]
: اختصاصات کيفي و تکنولوژيکي
/ حسن رضوي شيرازي
تهران
: نقش مهر
، ۱۳۹۶
۳۷۸ ص.
: مصور، جدول، نمودار
واژهنامه
978-964-6145-34-4 ISBN
کتابنامه
گوشت
گوشت -- کيفيت
گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
۶۶۴
/
۹
ر
۵۹۶
الف
رضوي شيرازي
، حسن
، ۱۳۴۰ -
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
