عنوان

مقدمه‌ای به تکنولوژی فرآورده‌های غلات

۹۶۴۶۷۲۴۶۵۵

۲۳۷۰۹

فارسی

مقدمه‌ای به تکنولوژی فرآورده‌های غلات

[کتاب]

/ رسول پایان

ویرایش ۲

تهران

: نوپردازان

، ۱۳۸۰.

۳۱۳ص.

: مصور، جدول، نمودار

ص. ع. به‌انگلیسی:Introduction to technology cereal products.

چاپی

کتابنامه: ص. ۳۱۳ - [۳۱۱]

تکنولوژی فرآورده‌های غلات

غلات- تولید

غلات

۲۱۴۵

۷ ۱۳۸۰

پ‍ای‍ان‌

، رس‍ول‌

، ۱۳۱۹ -

ایران

دانشگاه علوم پزشکی اصفهان

فهرستنویسی قبلی