عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
9780128019160
0128019166
37653
(OCoLC)938383006
(OCoLC)943638022
انگلیسی
Food hygiene and toxicology in ready-to-eat foods
[کتاب]
/ edited by Parthena Kotzekidou
London, UK :
Elsevier/Academic Press,
2016
xx, 458 p. :
ill.
Includes bibliographical references and index.
Fast Foods
Food Contamination
Food Safety
Food Microbiology
-- poisoning
WA701
F686
2016
Kotzekidou, Parthena,
ایران
Isfahan University of Medical Sciences
20180731210058.0
rda
چاپی
BL
270410
بله
