بررسی اثر کپسول حاوی عصاره چای سبز، فلفل قرمز و زنجبیل بر وزن افراد چاق
[طرح تحقیقاتی]
/ محسن تقی زاده، ذات اله عاصمی، نرجس فرزین، حسین اکبری، مهناز محلوجی
؛ رضا معمار زاده، فرزانه خلجی، مهدی مهران
کاشان
: دانشگاه علوم پزشکی کاشان
، ۱۳۹۴.
الکترونیکی - لوح فشرده
هدف :مطالعه حاضر جهت ارزیابی اثرات مصرف ترکیب گیاهی حاوی چای سبز، فلفل قرمز و زنجبیل بر کاهش وزن و وضعیت متابولیک درزنان مبتلا به اضافه وزن طراحی شده است .مواد و روش کار :این مطالعه کارآزمایی بالینی تصادفی دوسوکور کنترل شده بر روی ۵۰ زن مبتلا به اضافه وزن در محدوده سنی۱۸- ۵۰سال انجام شد .افراد به طور تصادفی به دوگروه دریافت کننده ۲ عددکپسول گیاهی حاوی عصاره چای سبز، فلفل قرمز و زنجبیل (۲۵ نفر (یا کپسول پلاسبو (۲۵نفر (دو بار در روز به مدت ۸ هفته تقسیم شدند .نمونه خون ناشتا در ابتدا و انتهای مداخله به منظور بررسی مارکرهای متابولیسم انسولین، غلظت لیپید و بیو مارکرهای استرس اکسیداتیو تهیه شد .نتایج :در پایان مطالعه ، در افراد دریافت کننده کپسول گیاهی در مقایسه با گروه پلاسبو کاهش معنی داری در وزن) -۱.۸▒ .۰.۴+۱.۵ vs▒ ۱.۲ kg, P<۰.۰۰۱)و) ۰.۷- BMI▒ .۰.۱+۰.۵ vs▒ .۰.۵ kg/m۲, P<۰.۰۰۱)دیده شد .بعلاوه در افراد گروه مداخله کاهش معنی داری در غلظت انسولین سرم) -۲.۶▒ .۰.۶-۳.۹ vs▒ ۲.۰إIU/mL, P=۰.۰۲)،۰.۵-IR (- HOMA▒ .۰.۰۵-۰.۸ vs▒۰.۶, P=۰.۰۱)، و افزایش سطوح گلوتاتیون پلاسما) +۰.۰۱▒ .۰.۰۰۱+۰.۰۱ vs▒) ۷۳.۸+۰.۰۱, (GSH) P=۰.۰۰۸)▒ .۲۸.۳-۱۲۰.۶ vs▒ ۱۹۳.۴إ mol/L, P=۰.۰۳)در مقایسه با گروه کنترل دیده شد .مصرف مکمل گیاهی تاثیر معنی داری بر گلوکز ناشتای پلاسما(FPG) ، غلظت لیپید و ظرفیت تام آنتی اکسیدانی (TAC) در مقایسه با گروه پلاسبو نداشت .نتیجه گیری :نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف کپسول گیاهی حاوی عصاره چای سبز، فلفل و زنجبیل برای مدت ۸هفته در زنان مبتلا به اضافه وزن اثرات مفیدی بر روی وزن ،BMI ، مارکرهای متابولیسم انسولین و سطوح GSH پلاسما داشته ، اما تاثیری برغلظتهای گلوگز ناشتای پلاسما( FPG)، لیپید و ظرفیت تام آنتی اکسیدانی ( (TACندارد .کلمات کلیدی :کپسول گیاهی ،کاهش وزن، مقاومت به انسولین، اضافه وزن