عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR۱۱۵ /م۹
QR
۱۱۵
/
م
۹
کتابخانه
محل استقرار
۹۷۸-۹۶۴-۹۹۰۰-۶۵-۰
IR
۳۴۹۹۳۴
فارسی
IR
میکروبیولوژی مواد غذایی (نظری و عملی)
[کتاب]
/ تالیف حمیدرضا توکلی ...[و دیگران]
تهران
: مرز دانش
، ۱۳۸۷
۲۰۰ ص.
: مصور, جدول، نمودار
۲۳ س م
فارسي
واژه نامه
کتابنامه: ص. ۱۶۹ - ۱۷۰
مواد غذایی
مواد غذایی
-- میکرب‌شناسی
-- نگهداری
QR
۱۱۵
/
م
۹
ایران
کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران
فهرستنویسی قبلی
BF
1
Y
