عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX545 .A43
TX545
.
A43
کتابخانه
محل استقرار
IR
۱۱۷۵۷۳
فارسی
IR
بیوشیمی مواد غذایی
[کتاب]
/ تالیف آلیاس، لیندن
؛ ترجمه علی آبرومند
تهران
: رامند؛ نشر علوم كشاورزي
، ۱۳۷۸
۲۹۶ص.
: مصور، جدول، نمودار
۲۴ س م
فارسي
کتابنامه :در پاورقی
Abrege biochimie alimentaire
مواد غذایی
مواد غذایی
بيوشيمي
-- تجزیه و آزمایش
-- ترکیب
TX545
.
A43
آلس
Alais
، شارل
, Charles
، ۱۹۱۴-
، مولف
لیندن
Linden
, G
، ۱۹۴۱-
ایران
کتابخانه مرکزی
فهرستنویسی قبلی
BF
1
Y
