عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP,370,.N49,2007
TP
,
370
,.
N49
,
2007
کتابخانه
محل استقرار
(alk. paper)
9780816052776
IR
ebook40126
انگلیسی
IR
Food chemistry
[Electronic Resource]
/ David E. Newton
New York
: Facts On File,
, c2007.
xii, 212 p.
: ill. ; 24 cm.
(Facts on File science library)
(The new chemistry)
e
Includes bibliographical references (p. 202-204) and index.
Food industry and trade.
Food--Analysis
Food--Composition
664
TP
,
370
,.
N49
,
2007
Newton, David E
ایران
664
9780816052776.pdf
0
old catalog
e
BL
1
a
Y
