عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۳ /ت۹الف۶ ۱۳۸۹
TP
۳۷۳
/
ت
۹
الف
۶ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
۹۶۴-۹۷۰-۱۰۸-۰
IR
۵۴۵۱۰۲
فارسی
IR
اصول مهندسی صنایع غذایی
[کتاب]
/ مولف حمید توکلی پور
[ویراست۲]
تهران
: آييژ
، ۱۳۸۹
۴۲۷ص.
: مصور، جدول، نمودار
فارسي
ص. ع. به انگليسي: H. Tavakkolipour. Principles of food engineering
نمايه
واژه نامه
کتابنامه: ص. ۴۰۳- ۴۰۴
مواد غذایی
مواد غذایی
-- ماشین‌آلات آماده‌سازی
-- صنعت و تجارت
TP
۳۷۳
/
ت
۹
الف
۶ ۱۳۸۹
ت‍وک‍ل‍ی‌پ‍ور
، حمید
، ۱۳۴۵ -
ایران
دانشگاه تهران. کتابخانه پردیس 1 فنی
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
