عنوان

فساد و مسمومیت های میکروبی مواد غذایی

۲۱۰۵۷۰

فارسی

فساد و مسمومیت های میکروبی مواد غذایی

[کتاب]

/ احمد حیدری نیا

اهواز

: دانشگاه علوم پزشكي اهواز

، ۱۳۶۸

ج ، ۱۷۵ص

انتشارات دانشگاه علوم پزشکی اهواز، دانشکده پیراپزشکی ،۱/۵۱

کتابنامه ۱۷۵-۱۷۱

Spoilage and microbial food poisoning

مواد غذایی

-- فساد

۵۳۱

۵۲

،۹۸

حیدری نیا، احمد

ایران

دانشگاه تهران. کتابخانه پردیس ابوریحان

فهرستنویسی قبلی