عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰ /۹۲م،۲۲و
TP
۳۷۰
/
۹۲
م
،۲۲
و
کتابخانه
محل استقرار
استان: أذربایجان الشرقیة ـ شهر: جلفا
IR
۲۱۱۹۷۹
فارسی
IR
مهندسی صنایع غذائی کاربردی
[کتاب]
/ مولفین ارنست ال . واتسون جان سی . هارپر
تهران
: بارثاوا
، ۱۳۷۶
۳۴۷ص ، مصور، جدول
Elements of food engineering
مواد غذایی
-- صنعت و تجارت
شيمي - مهندسي
TP
۳۷۰
/
۹۲
م
،۲۲
و
واتسون
Watson
، ارنست
,Ernest l
حسینی نژاد ، مرضیه ،مترجم حقیقتی تاجور، حسن ، مترجم
فلاحی ، مسعود ، مترجم
مترجمین مسعود فلاحی ، مرضیه حسینی نژاد، حسن تاجور
هارپر، جان کلاین
ایران
دانشگاه تهران. کتابخانه پردیس ابوریحان
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
