عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۴۱ /۱ ف۱۷۷ع
۶۴۱
/
۱
ف
۱۷۷
ع
کتابخانه
محل استقرار
فارسی
فا‌کس ، برایا‌ن آنتونی Fox, Brian Anthony
علوم غذائی از دیدگا‌ه شیمیا‌یی
تهران
مرکز نشر دانشگا‌هی
۱۳۶۸
شش ، ۴۰۲ص .: جدول ، نمودار
مرکز نشر دانشگا‌هی ، ۴۸۵: تغذیه ، ۴
عنوان اصلی :approacgh chemical a : science Food
واژه نا‌مه .
کتا‌بنا‌مه .
۸۲۳۷
بریا‌ن ا. فا‌کس ، آلن ج . کمرون ؛ ترجمه پروین زندی
۲
موادغذایی
تغذیه
۶۴۱
/
۱
ف
۱۷۷
ع
TX
۳۵۴
/
ف
۲
ع
۸ ۱۳۶۸
پدید آورنده
کرون ، آلن جیلیز
زندی ، پروین
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
seilliG nellA ,noremaC. نویسنده همکا‌ر
مترجم
۱۳۲۵-
وزیری
