عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX،601،.C75،1948
TX
،
601
،.
C75
،
1948
کتابخانه
محل استقرار
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
English Book
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Commercial fruit and vegetable products
ساير اطلاعات عنواني
a textbook for student, investigator, and manufacturer
نام نخستين پديدآور
By W.V. Cruess
وضعیت ویراست
نام ساير ويراستاران
3d ed.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
McGraw-Hill Book Co.
تاریخ نشرو بخش و غیره
1948
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 906 p.: illus.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Title#
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Index
متن يادداشت
Bibliography
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Canning and preserving
عنصر شناسه ای
Food- Drying- Equipment and supplies
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
نشانه اثر
601
شماره رکورد رده بندي
.
C75
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
1948
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
Cruess, W. V.(William Vere) 1886-1968.
