عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR،۱۱۵،/ج۹ م۹،۱۳۸۶
QR
،۱۱۵،
/
ج
۹
م
۹،۱۳۸۶
کتابخانه
محل استقرار
استان: آذربایجان شرقی ـ شهر: تبریز
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
کتاب فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن جی - ۰۰۰۲
نام نخستين پديدآور
مولف جیمز ام . جی
نام ساير پديدآوران
ترجمه علی محمدی ثا‌نی
عنوان اصلي به زبان ديگر
modern food microbiology , c2000
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مرز دانش
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۶
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۸۰ ص : مصور
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - میکروب شنا‌سی
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
،۱۱۵،
/
ج
۹
م
۹،۱۳۸۶
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
جی ، جیمز ما‌نرو
تاريخ
۱۹۲۷ - م.
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
محمدی ثا‌نی ، علی ، ۱۳۵۱ - ، مترجم
عنصر شناسه اي
عطا‌ی صا‌لحی ، اسما‌عیل ، ۱۳۴۶ - مترجم همکا‌ر
عنصر شناسه اي
عنوان
