عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TS 1975 .T47 1388
TS
1975
.
T47
1388
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9789640358696
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
نام ساير پديدآوران
مولف
عنوان اصلي
بهداشت گوشت/ جوزف گريسي، ديويدس، کالينز، روبرت هيوي؛زير نظر نوردهر رکني؛ مترجمان حميد خانقاهي ابيانه ... [و ديگران].
عنوان اصلي به زبان ديگر
Meat hygiene, 10 th ed 1999
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
موسسه انتشارات و چاپ دانشگاه تهران
تاریخ نشرو بخش و غیره
1388
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
3ج. (انتشارات دانشگاه تهران؛شماره 2977،2978، 29792979
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
عنصر شناسه ای
گوشت -- بازرسي.
رده بندی کنگره
شماره رده
TS
1975
.
T47
1388
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
گريسي
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
Gracey, J. F.
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
هيوئي،رابرت
عنصر شناسه اي
خانقاهي ابيانه، حميد
عنصر شناسه اي
رکني، نوردهر
عنصر شناسه اي
کالينز، ديويد
تاريخ
1347-
تاريخ
1317-
کد نقش
مترجم
ساير عناصر نام
Huey, R.J.
ساير عناصر نام
Collins, D.S.
