عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR115 /ت92
QR
115
/
ت
92
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
978-964-9900-65-0
شماره کتابشناسی ملی
شماره
1114358
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
تاليف حميدرضا توكلي ...[و ديگران]
عنوان اصلي به قلم نويسنده ديگر
1344 -
عنوان اصلي
ميكروبيولوژي مواد غذايي (نظري و عملي)
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مرز دانش
تاریخ نشرو بخش و غیره
1388
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
200 ص. : جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
قناتي كياندخت مشگي، آقازاده مهرزاد مقدم، دباغ آراسب خاكسار، رامين مولفان
متن يادداشت
1386(فيپا) اول: چاپ
متن يادداشت
دوم چاپ
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
كتابنامه: ص. 169 - 170
متن يادداشت
واژه نامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي - ميكرب شناسي
عنصر شناسه ای
مواد غذايي - نگهداري
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
115
/
ت
92
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
توكلي، حميدرضا
