عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664 /3 م925پ
664
/3
م
925
پ
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
سوالات تشريحي و تستي پالايش روغن و توليد کره گياهي
نام نخستين پديدآور
تاليف حسين ميرنظامي ضيابري
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نشر علوم کشاورزي
تاریخ نشرو بخش و غیره
1381
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
234 ص: مصور, جدول, نمودار
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
پالايش روغن کره گياهي
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مارگارين روغن‌کشي روغن و چربي -- تجزيه و آزمايش روغنهاي خوراکي -- صنعت و تجارت
رده بندی ديویی
شماره
664
/3
م
925
پ
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
680
،
م
9
ت
6
1381
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
ميرنظامي ضيابري, حسين, - 1330
ساير عناصر نام
جواديآملي, عبدالله,-1312
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
بها 15000 ريال$ISBN 964-6832-21-0# عنوان ديگر: پالايش روغن و توليد کره گياهي$ پشت جلد به‌انگليسي$ Hossein Mirnezami ziabari#: $oil refinery and margarine processing# اين کتاب قبلا با عنوان "تصفيه روغن و توليد مارگارين" توسط نشر مرسا در سال
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
